Cà Mau - Bộ Khoa học và Công nghệ sẽ phối hợp Cà Mau ứng dụng công nghệ nâng chất lượng con giống, chế biến sâu, phát triển chuỗi giá trị tôm, cua.
Ngày 1.11, đoàn công tác Bộ Khoa học và Công nghệ do Bộ trưởng Vũ Hải Quân làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc với UBND tỉnh Cà Mau về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số phục vụ phát triển kinh tế - xã hội.
Tại buổi làm việc, ông Nguyễn Phương Bắc - Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau - cho biết, hạ tầng viễn thông cơ bản phủ rộng, 100% dân số được phủ sóng di động, toàn bộ ấp, khóm có kết nối cáp quang. Tỉnh đang đẩy mạnh xử lý hồ sơ trực tuyến, xây dựng cơ sở dữ liệu dùng chung, ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong quản lý, điều hành.
Trong lĩnh vực nông nghiệp, Cà Mau triển khai nhiều nhiệm vụ nghiên cứu, ứng dụng công nghệ vào nuôi tôm, trong đó có mô hình R-Amita trong nuôi tôm siêu thâm canh, kết hợp điện mặt trời với sản xuất. Tuy nhiên, tiến độ giải ngân nguồn lực còn chậm; dữ liệu phân tán, liên kết giữa cơ quan quản lý, viện, trường, doanh nghiệp chưa đủ mạnh.
Đại diện doanh nghiệp, ông Phan Thanh Lộc - Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Việt Nam Food - đề xuất Nhà nước dẫn dắt hình thành ngành công nghiệp chế biến phụ phẩm thủy sản, phát triển vật liệu sinh học mới. Một số phụ phẩm sau chế biến hiện bị xem là chất thải, gây khó khăn cho doanh nghiệp trong thu gom, vận chuyển, lưu trữ để đưa vào sản xuất.
Với ngành tôm, ông Bùi Tứ Hải - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường - đề xuất Bộ hỗ trợ nghiên cứu nguồn tôm giống chất lượng cao; đánh giá tiềm năng carbon rừng ngập mặn; ứng dụng ảnh viễn thám, dữ liệu để theo dõi, cảnh báo sạt lở; quản lý nguồn nước mặn, ngọt và xây dựng dữ liệu phục vụ phát triển thương hiệu tôm Cà Mau.
Đối với ngành cua, ông Dương Vũ Nam - Phó Giám đốc Sở Công Thương - cho hay, nguồn cua bố mẹ chủ yếu khai thác tự nhiên, chất lượng con giống chưa đồng đều. Trong khi đó, tỉ lệ chế biến sâu còn thấp, hơn 70% sản lượng tiêu thụ dưới dạng tươi sống.
Tỉnh đề xuất nghiên cứu chọn tạo cua bố mẹ chất lượng cao, ứng dụng công nghệ bảo quản, chế biến; xây dựng cơ sở dữ liệu, truy xuất nguồn gốc, phát triển tài sản trí tuệ cho cua Cà Mau.
Thứ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Trần Trung Tính cho biết, Bộ đang xây dựng đề án phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số vùng Đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030, tầm nhìn 2045, với 10 bài toán lớn và 50 nhiệm vụ cụ thể. Trong đó, có nội dung ứng dụng công nghệ sinh học chọn tạo giống thủy sản như tôm, cá tra, cua.
Bí thư Tỉnh ủy Cà Mau Nguyễn Hồ Hải đề nghị Bộ tập trung hỗ trợ phát triển Trung tâm tôm công nghệ cao, nâng giá trị và thương hiệu tôm Cà Mau; nghiên cứu, dự báo sạt lở, bảo vệ môi trường biển, rừng ngập mặn; đẩy mạnh chuyển đổi số, quản trị dữ liệu, hỗ trợ hoạt động của chính quyền cấp xã sau sắp xếp đơn vị hành chính.
Bộ trưởng Vũ Hải Quân nhấn mạnh, nhiệm vụ khoa học, công nghệ phải xuất phát từ nhu cầu thực tế của doanh nghiệp, có đơn vị sẵn sàng tham gia, cam kết ứng dụng kết quả, thay vì chỉ dừng ở đề xuất của cơ quan quản lý.
Theo Bộ trưởng, một nhiệm vụ muốn triển khai hiệu quả cần có sự tham gia của ba bên gồm địa phương, doanh nghiệp và Bộ Khoa học và Công nghệ. Doanh nghiệp phải xác định rõ nội dung công việc, khả năng đầu tư; địa phương và Bộ hỗ trợ tương ứng, phân định cụ thể nguồn lực, trách nhiệm của từng bên.
Việc bố trí ngân sách phải gắn với bài toán rõ ràng, xác định được công nghệ, sản phẩm đầu ra và hiệu quả ứng dụng. Nếu chưa làm rõ nhu cầu, chưa có doanh nghiệp tiếp nhận hoặc chưa xác định công nghệ cần triển khai thì đầu tư khó đạt kết quả thực chất.
Cuối buổi làm việc, Thứ trưởng Trần Trung Tính và Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Nguyễn Minh Luân ký kết chương trình phối hợp giữa hai đơn vị, làm cơ sở triển khai các nhiệm vụ khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số giai đoạn 2026-2030.
Nguồn: Bộ Khoa học và Công nghệ phối hợp Cà Mau phát triển ngành tôm, cua
