Tung hoành tại nhiều thị trường
Theo số liệu từ Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), quý II/2025 đã chứng kiến đà tăng trưởng ổn định của mặt hàng cua, góp phần quan trọng vào thành công chung. Hiện nay, cua ghẹ và các loài giáp xác khác của Việt Nam đã có mặt tại 25 thị trường quốc tế, cho thấy khả năng thích ứng và mở rộng thị trường hiệu quả của các doanh nghiệp.
Cụ thể, Trung Quốc tiếp tục là thị trường nhập khẩu lớn nhất. Dù sức mua có phần chững lại trong quý II sau giai đoạn tăng nóng, giá cua Việt vẫn duy trì ở phân khúc trung và cao cấp, phục vụ chủ yếu cho các chuỗi nhà hàng, siêu thị tại những đô thị lớn như Thượng Hải, Bắc Kinh, Quảng Châu.
Liên minh châu Âu (EU) cũng ghi nhận mức tăng trưởng đột phá lên tới 71% so với cùng kỳ, khẳng định tiềm năng lớn tại khu vực thị trường khó tính này.
Còn tại thị trường Australia, sau một thời gian sụt giảm, xuất khẩu sang thị trường này đã phục hồi mạnh mẽ với mức tăng 58% trong quý II. Tại Nhật Bản, do nhu cầu ổn định giúp các doanh nghiệp Việt giữ vững thị phần.
Cảnh giác rủi ro tại thị trường trọng điểm
Mặc dù đạt được những thành tựu ấn tượng, ngành hàng cua ghẹ vẫn đối mặt với nhiều thách thức để phát triển bền vững.
Sự phụ thuộc lớn vào một số thị trường trọng điểm vẫn là một rủi ro tiềm ẩn. Bên cạnh đó, áp lực cạnh tranh từ các quốc gia trong khu vực Đông Nam Á và các rào cản kỹ thuật ngày càng khắt khe từ các thị trường cao cấp như Mỹ, EU (quy định về kiểm dịch, truy xuất nguồn gốc, chứng chỉ nuôi trồng bền vững, chống đánh bắt IUU) đòi hỏi doanh nghiệp phải không ngừng cải tiến.
Để giải quyết những vấn đề này, VASEP khuyến nghị các doanh nghiệp mở rộng vùng nuôi đạt chuẩn quốc tế, nhằm đảm bảo nguồn cung chất lượng và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe; đầu tư vào logistics và hệ thống bảo quản lạnh; hướng đến các hợp đồng dài hạn…
Hiện có hơn 93 doanh nghiệp Việt Nam tham gia xuất khẩu cua ghẹ. Điểm mạnh lớn nhất của cua ghẹ Việt là chất lượng thịt tươi, giàu dinh dưỡng, không tồn dư kháng sinh và an toàn cho người tiêu dùng. Với đà tăng trưởng hiện tại và nhu cầu dự kiến tăng cao vào mùa lễ hội cuối năm ở các nước châu Á, các chuyên gia dự báo kim ngạch xuất khẩu cua ghẹ cả năm 2025 có thể vượt mốc 350 triệu USD, gấp đôi so với năm 2023. Đây sẽ là một bước tiến quan trọng, củng cố vững chắc vị thế của cua ghẹ Việt Nam trên bản đồ thủy sản toàn cầu.
